L’agricultura orgànica i l’agroecologia s’han consolidat no només com una alternativa viable i necessària al model agroindustrial intensiu, sinó com un pilar fonamental per a la construcció d’un futur sostenible, resilient i respectuós amb els ritmes naturals del planeta.
Les principals fires i esdeveniments referents d’agricultura orgànica, agroecologia i consum responsable a Catalunya inclouen:
Principals fires de referència
- BioCultura Barcelona (La Farga de L’Hospitalet): És la trobada de productes ecològics i consum responsable més important de Catalunya i de l’Estat. Agrupa producció agrícola bio, alimentació, cosmètica natural i ponències sobre agroecologia.
- Fira Ecoviure (Manresa): Fira històrica del sector ecològic a la Catalunya central. Se centra en l’agricultura sostenible, l’alimentació d’proximitat, les energies renovables i el benestar.
- Orígens – Fira del Producte de Qualitat de Catalunya (Olot): Fira gastronòmicaon molts dels productors participants són d’agricultura biològica i de proximitat (km 0).
- Fira Agroecològica del Vallès (Terrassa): Jornada i mercat de productors agroecològics locals de la comarca del Vallès Occidental per potenciar la sobirania alimentària i el consum de proximitat.
Altres iniciatives destacades
- Setmana Bio per l’Alimentació Ecològica: Esdeveniment organitzat a tot Catalunya (tardor) amb un programa complet de visites a explotacions agrícoles orgàniques, xerrades, tallers i tastos.
- Mercats de pagès i xarxes d’agroecologia: Mercats periòdics de producció local i biològica organitzats per cooperatives i ajuntaments a diverses ciutats catalanes.
Deixa un comentari